当店铺内收到一单外卖订单时，店员要认真看小票，要先从上到下看，再从左到右看。多次检查用户的备注信息和菜品数量。当骑手来取餐时，会找不到自己手中要取的订单，非常容易出错。商家要将已打包好的餐品，应按一定的顺序排列，且小票要统一地冲在骑手的位置，以便骑手可以快速、准确地拿到餐品。