谢村花雕是黄酒的一种，主要区别于含糖量高的黄酒，如香雪酒、好酿。最好用酒精度稍高的黄酒作为导药。谢村花雕酒营养丰富。谢村花雕是一种高糖低醇的酒，富含人体必需的17种氨基酸，不能合成或合成速度不能满足生理需要。