一本。

根据公开信息可知：中国人民公安大学是双一流大学，在全国基本上也是第一批次招生，所以我们通常认为中国人民公安大学是一本大学。

中国人民公安大学，简称公安大学，位于北京市，是公安部直属普通高等学校暨公安部高级警官学院，国家'世界一流学科建设高校'、'卓越法律人才教育培养计划'试点高校，是公安行业综合性大学。