白糖中加劣质葡萄糖、果糖和抗结剂就不甜
制糖产业发展至今已有一个多世纪,形成了亚硫酸法、碳酸法、二步法三种典型的制糖澄清技术,这三种制糖澄清技术具有一定的共同点,又存在较大的差异性,导致所得的白砂糖产品质量是存在一定的差异性,其主要体现在产品白砂糖的色值上。
原创 | 2023-01-01 13:44:28 |浏览:1.6万
白糖中加劣质葡萄糖、果糖和抗结剂就不甜
制糖产业发展至今已有一个多世纪,形成了亚硫酸法、碳酸法、二步法三种典型的制糖澄清技术,这三种制糖澄清技术具有一定的共同点,又存在较大的差异性,导致所得的白砂糖产品质量是存在一定的差异性,其主要体现在产品白砂糖的色值上。
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