出海对从事不同工作的群体有不同的意思。一般说出海指的是渔民们的出海，渔民出海就是坐船出海去打渔等获取海产品。过去渔民的船很小，没有机械化，遇到风浪很危险。因此，渔民出海是件大事。

科技工作者出海，一般是指进行海上科学试验。游客出海，一般是乘船海上游玩。