故宫博物院现藏有大量的清代宫廷饮食器皿，其中以清晚期为多。包括火锅、火碗、一品锅、壶、盘、碗、水囤、碟、酒杯、刀、叉子、箸、茶船、食盒等材质多样，有金、银、玉、水晶、瓷、珐琅、翡翠以及玛瑙等制造地也分清宫造办处制造、民间银楼制造、外省当地制造进贡等。