答:如果飞机俯冲，由于惯性作用，人会向后仰。因为:第一，飞机的速度非常快，所以惯性也大，像汽车一样，当你坐在车上，汽车突然加速向前开时，人会往后仰的，飞机惯性更大，后仰的程度也大。

第二，飞机俯冲是难度动作，一般民航机不会做这个动作，多见于战斗机和表演类飞机。