数字“0”。

“尽情畅饮”，意思是要喝得尽兴，喝好。

“尽情畅饮”之“尽”，表示尽兴，喝到不能再喝时为止，就是喝到了饱合状态，已不能再喝任何一点酒。对于再喝的酒，相当于没有，即数字零（O），与其对应为“0”。

所以，尽情畅饮所猜数字为“0”。