、烤干保存。利用烤箱将西红柿制作成西红柿干，待吃时泡发即可。

2、冷冻保存。将西红柿洗净，晾干，放到食品袋中，然后放入冰箱冷冻室即可。

3、冷藏保存。用保鲜袋将西红柿包好，使西红柿蒂朝下，放入冰箱的冷藏室即可。

4、常温保存。将西红柿放在常温环境中，注意是通风阴凉处，避免太阳直射和水分淋湿。

西红柿可以保存多久

西红柿的保存时间需根据保存方式来定。如果是常温下，西红柿一般可以保存2-10天。如果是真空保存，西红柿一般可以保存半个月左右。