意式浓缩可以做手冲。这样的拼配如果用来做手冲，当然也是可以让咖啡豆尝起来酸甜苦更为平衡适中。意式浓缩拼配豆用来做手冲，口感可能会比单品豆更丰富，但并不会像同款用来做espresso那样浓郁。