鳗鳞鱼因为清理内脏非常麻烦，长时间那样不清理干净所以要去内脏卖，鱼体积太大，一般家庭一餐吃不了这么多纳，商场为了便于客户选取食材，就会把它分成一节一节的客户按需需要去购买，这样方便销售。