苹果录屏三秒倒计时是一段缓冲时间，是不能进行取消的。

苹果手机录屏方法：

1、解锁手机，找到并点击屏幕上的小白点。

2、点击控制中心，进入操作页面。

3、点击屏幕录制，即可开始手机录屏。