荷花的发芽时间是每年的三月底到四月初期间，这个时候的环境温度已经回暖，并且已经比较稳定了，有利于荷花发芽生长，南方地区发芽会早一点。荷花在北京5月10日前后萌动，5月20日左右荷钱露出水面，6月中旬立叶出水，7月10日始花，7月20日~8月20日为盛花期，8月下旬为末花期和果熟期。同时，8月上旬至8月下旬为地下茎膨大和充实期，9月上、中旬为叶黄期，10月休眠，整个年生育期为120~130天。