西红柿又名番茄，一年生草本蔬菜，全株有软毛，花黄色，结果为球形或扁圆形，红色或黄色.目前有4700多个品种，它含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素和维生素C，生熟皆能食用，味微酸适口.

(1)在西红柿的营养生长后期，菜农应多施含 磷 的无机盐，以利于果实的提早成熟.

(2)西红柿果实中丰富的维生素C可以用来治疗 坏血 病.

(3)以上材料能体现生物多样性中的 基因 多样性.

(4)西红柿结果的颜色为红色或黄色，这在生物学上称为 相对性状 .