1、体型不同：花鲶鱼的体型小，常见的土鲶只有1斤多。白鲶鱼的体型大，有的个体可以长到60斤。

2、斑点不同：花鲶鱼身上一般有斑点，白鲶鱼一般没有。

3、生长速度不同：在人工养殖的条件下，白鲶鱼的生长速度比花鲶鱼快很多。

4、分布地域不同：花鲶鱼在我国分布比较广，在南方和北方都有。白鲶鱼则大都生活在长江以南的淡水中。