其实不是坏了，乌冬面就是这个口感。乌冬面在生产中用发酵乳酸保质。而且偏酸性的乌冬面更容易消化哦。因此，乌冬面有轻微的酸味是正常的，不用担心，是新鲜的。

袋装乌冬面用的是可食用天然发酵的乳酸或者葡萄糖酸，不但保质，而且有利于人体食物消化吸收，改善胃肠道功能。

如果不习惯这种酸味，可以过沸水焯一下，就可以有效去除微酸的