1、当给主宾倒酒比主人少

并且主人指出来后，做为服务生应说：添酒填福，天增岁月，人增寿。及时给主宾添上。

2、当一位客人把酒弄洒时，为了挽回子，你在添酒的同时应说：酒倒福到，洒向人间都是福，满地开花，富贵荣华。当客人没注意到时，及时添上就有了。3、看人说人话，见鬼说鬼话要想做一个玲珑剔透的会说场面话的人，你得有一双善于观察的眼睛。你要能看出来对方是什么样的人，然后在决定讲什么话，比如对方是一个十分有礼貌的人，那你就必须同样有礼貌，这样对方才会喜欢你。