这个主要看个人口味，不过建议还是不要放蚝油，本身鱼汤的精华就在于汤头的鲜美甘甜以及色泽的视野享受，加入了蚝油影响色泽同时对于口感的有一定的加重。

喜欢清淡一定的或者给有疾的人员进行食补的话最好保持原味就可以了，不要添加过多调料。

鱼汤里能不能放蚝油

鱼汤好不好喝

关键是看鱼新鲜不新鲜，鱼新鲜的话，熬出来的汤就比较鲜美而好友也代表的是鲜美假如是鱼汤里放好油的话，应该是更新鲜的，更好喝的虽然我自己没有试过，但是可以按照这个思路去尝试一下，也许做出来的汤可能就非常的美味。