用料：

咸蛋黄3个、盐适量、鱼头1个、黄椒青椒各1个、味精适量、料酒2勺、淀粉2勺

步骤 1

根据个人喜好，我加了4个其实3个差不多

步骤 2

压碎

步骤 3

鱼头切块

步骤 4

料酒，淀粉，蒜泥，盐，味精，腌制

步骤 5

青椒黄椒切丁

步骤 6

减肥所以不用油煸炒，开水过一下

步骤 7

摆盘

步骤 8

200度烤25～30分钟

步骤 9

出炉