五谷者种之美者也翻译是五谷是庄稼中最好的品种。

这句话出自《孟子·告子上》。《告子》是《孟子》书中的篇目，分上、下两篇。文中以孟子与告子两人的论辩开头，集中阐述了孟子关于人性、道德及其相关理论。原文：孟子曰：“五谷者，种之美者也。苟为不熟，不如荑稗。夫仁亦在乎熟之而已矣。”

《孟子》记录了孟子的治国思想、政治观点（仁政、王霸之辨、民本、格君心之非，民为贵社稷次之君为轻）和政治行动，成书大约在战国中期，属儒家经典著作。其学说出发点为性善论，主张德治。