水仙常被作为新年案头的清供。因为水仙花质姿洁丽、馨香清绝。十一月正是水仙花开的时节，值除旧布新的新春佳节，人们都喜欢把正在开放的水仙花放在书案上，便于观赏。书桌上有笔墨纸砚，给水仙带来了一份书卷气，反过来水仙也给书桌带来了一份清新。