两者区别如下，主要区别是成熟度，口感和生长方式上面的区别

1、成熟度不同：青柚一般都是没有成熟的。成熟之后的葡萄柚一般是金黄色的或者是黄红色的。

2、口感不同：青柚吃起来口感会比较酸、比较苦涩。葡萄柚吃起来甜甜的。

3、生长方式不同：葡萄柚在生长时外面套了个遮光袋。青皮柚是在自然条件下生长。