主料:干龙须面1000g辅料:五花肉700g、蒜苔500g、豆芽500g、葱适量、姜适量、大茴适量、十三香适量、盐适量、酱油适量、味清适量、油适量具体做法如下:
1、干龙须面过温水拌油。
2、拌好油后再蒸10分钟。
3、锅内葱、姜、大茴爆香后,放入猪肉爆炒。
4、加入盐、酱油继续炒。
5、等肉快熟的时候加入豆芽、蒜苔、十三香开始翻炒。
6、炒大约2分钟加入两碗水,盖上锅盖水开之后停火。
7、蒸好的面条与炒好的菜放在一块开始搅拌,再加入味精、香油拌一下。
8、放在锅内再蒸10分钟即可。
原创 | 2023-01-01 13:13:53 |浏览:1.6万
主料:干龙须面1000g辅料:五花肉700g、蒜苔500g、豆芽500g、葱适量、姜适量、大茴适量、十三香适量、盐适量、酱油适量、味清适量、油适量具体做法如下:
1、干龙须面过温水拌油。
2、拌好油后再蒸10分钟。
3、锅内葱、姜、大茴爆香后,放入猪肉爆炒。
4、加入盐、酱油继续炒。
5、等肉快熟的时候加入豆芽、蒜苔、十三香开始翻炒。
6、炒大约2分钟加入两碗水,盖上锅盖水开之后停火。
7、蒸好的面条与炒好的菜放在一块开始搅拌,再加入味精、香油拌一下。
8、放在锅内再蒸10分钟即可。
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