1、新鲜的鲫鱼用食用盐腌制过，要放到冰箱冷藏，能保存两周的时间。

2、新鲜的鲫鱼用盐腌制后，常温储存能够放5~7天的时间。

3、常温储存的环境是指春天秋天，冬天较冷的时候。如果是夏天较热的时候，用盐腌制过的新鲜鲫鱼，是能够放2~3天的时间。