当然是晴天掰好了，晴天掰后伤口会很快愈合，不易发生感染情况。阴天湿度大，伤口不易愈合，感染的机会会增加。如果是下雨天，伤口更容易感染。除玉米外，像西红柿、茄子等植物，掰叉子最好选择晴天，且没有露水的时间段进行，这样可以防止感染。