40度以上

植物受高温伤害的一种现象。

夏秋高温干旱季节，日光直射裸露的树枝干和果实，使表面温度达40℃以上时，即可引起灼伤。

症状：1、树干多发生在正南和西南方向。

2、在阳光直射的枝干上发病，初期韧皮部凹陷，渐渐焦枯发黑，皮层龟裂翘起。被害部位常有腐生菌或害虫寄生为害。

3、在果实上多发生在果实的阳面，产生不规则凹陷，果肉逐渐干枯，呈黑褐或紫色，不能食用。