母水獭受孕后，就不再受精。妊娠期54-58天。变动范围52-71天。受精卵有游离期。妊娠30天后，食量增加，运动量减少，腹部稍膨大。

产前，卧于小室内不出来，并叼草做巢，性情变得凶猛。在母水獭妊娠后期，应为其设置产箱，并在箱内放进柔软的干草，以供其絮窝用。水獭产仔的时间因地区而异。

中国北方多在春、夏季产仔，前苏联大部分地区4-5产仔，伏尔加河流域6-7月份产仔，个别地区晚秋产仔，并且每年只产一胎。在低纬度地区，水獭产仔无固定季节。每胎产仔1-5头，但以两头多见。