可以的，夏至能够种红小豆。

夏播红小豆以6月中、下旬播种为宜。红小豆的种植方式主要有单作和间作套种。播种方法主要是条播和穴播，单作以条播为主，间作、套种和零星种植常用穴播。每亩播种量一般2~3千克，播深3~5厘米。穴播，穴距15~20厘米，每穴3~4粒种子。