吃烤全羊需要准备盘子、刀子、叉子、手套、卫生纸、蘸料。

叉子是古代的农具（agricultural tool），经过了许多个世纪，没有人想到可以用它来进餐。直到11世纪时，一位来自君士坦丁堡(Constantinople)的年轻女士将叉子带到了意大利，这个习俗才传到了欧洲。