用料：红菇12朵，猪肚220克，胡椒粉、盐各适量
做法：
1、将猪肚洗净焯水，切成条或片
2、将红菇泡发待用
3、将切好的猪肚及发好的红菇放白瓷炖锅内，用炖2个小时，直到猪肚熟透过即可
4、最后放入盐、胡椒粉调味即可
干红菇做法
原料
鸡 (半只)
干红菇 (适量)
盐 适量
食用油适量
姜适量
方法1.我们首先要把鸡处理干净。洗干净之后切成小块。切姜片备用。
方法2/然后锅里要放入适量的食用油，把鸡块翻炒几遍，直到水分变干。我们把炒好的鸡块放入炖盅里。可以提前煮好热水，倒进去备用。煮的时候要把浮沫撇去，然后放入几片姜块煲两小时。
方法3/记得提前两个小时把红菇泡发后洗干净泥沙，用碗装着。
方法4/先把鸡肉煮一个小时，然后再把刚刚洗好的红菇放进去，再煮一个小时，两小时后，开锅放入盐调味就可以食用了。
方法5.美味又好吃的干红菇完成开吃了。
干红菇做法
1、先泡发红菇，用大盆将其泡水，撒少许盐，10分钟后冲洗干净捞出干
2、五花肉切大厚片先单独加水炖出味，用高压锅大概15分钟
3、将红菇倒入炖好的五花肉汤里，大火滚开转中火小煮10分钟即可，吃时调盐味，撒胡椒粉
