当西红柿植株长到30厘米以上高时，分叉长到10厘米高时，就可以把分叉摘掉。

西红柿在生长当中，一般都需要进行整枝和打叉，保持营养生长和生殖生长均衡，才能提高坐果率，获得高产量。

如果过早摘除叶片和分叉，就会使光合作用降低，导致果实不能更好的发育，容易出现落花落果，有果坐不住，所以，不管是摘叶还是打叉，都应在植株长到30厘米以上高时进行，这时候上部的叶片已经形成，下面