酵母是一种微生物,它可以把糖转化为酒精和二氧化碳,一般用于发酵馒头、面包、饼干等面粉制品和各种啤酒。酵母一般分为鲜酵母、活性干酵母、高活性干酵母三种,在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,而在酿酒中,它也十分重要。2.5g酵母大约是盐勺一勺样子
原创 | 2023-01-01 12:54:49 |浏览:1.6万
酵母是一种微生物,它可以把糖转化为酒精和二氧化碳,一般用于发酵馒头、面包、饼干等面粉制品和各种啤酒。酵母一般分为鲜酵母、活性干酵母、高活性干酵母三种,在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,而在酿酒中,它也十分重要。2.5g酵母大约是盐勺一勺样子
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