如果是小笼包，只需要蒸六七分钟就熟，中号的包子需要蒸12～14分钟，大肉包需要蒸15～17分钟即可。包子蒸好以后，还要关火闷上五六分钟，这样蒸出来的包子更加蓬松。

肉包子蒸多少时间

30分钟

水烧开以后放包子，先用大火，锅开了之后等一等，然后调成中火，肉包子蒸30分钟才能熟。这样蒸出来的包子才最好吃，你可以试一下。

肉包子蒸多少时间

25分钟左右

具体需根据包子发酵程度区分：

1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸

2、如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟。因为包子已经发酵到位，所以气孔相对较多，此时热水下锅猛火蒸，可以很好的将蒸汽带入包子内部，也能蒸熟肉馅，所以蒸的时间相对可以少5分钟，但是为了保证包子全熟，建议多焖5分钟再吃为佳。