龙岩中秋节有些旧习俗：龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是源于月饼中藏有反元杀敌讯息的传说。挖月饼的习俗已不多见了，但在中秋祭祖的风俗还一直延续着。作为龙岩人，中秋节当然不例外要祭祖！