是化学变化。

甲醛的水溶液俗称福尔马林，是有刺激性气味的液体，常用于浸制生物标本，但是不能用来保存、保鲜食物。

甲醛的化学式是CH2O，甲醛是由(即甲醛亚硫酸氢钠)在60℃以上分解释放出的一种物质，它无色，有刺激气味，易溶于水。35%～40%的甲醛水溶液俗称福尔马林，具有防腐杀菌性能，因此可用来浸制生物标本。