精钢和304钢的区别是:精钢是普通钢一种，304是食品级不锈钢。

1、精钢属精炼之钢，多次提炼使其含碳和含硫量降低，再经煅造使弹性和韧性及加工光泽度提高，常说的精钢打造就是这个理，精钢制品硬度远高于不锈钢，属不同的理性。

2、不锈钢是掺杂了其它元素的合金体，常见的不锈钢就是掺杂了一定比例的镍或铬炼成的镍铬合金钢材，镍和铬都属惰性原素，常温下不参与氧化，因而不锈钢才会不生锈(氧化)。