杀猪刀锋利的原因是因为杀猪的时候，如果到不锋利的话，会杀不死猪，而且会给猪造成很大的痛苦，现在是杀猪都基本上人性化，然后就是用电打 。让猪在瞬间就已经死了，那么踢猪肉的刀也必须得锋利，如果不锋利的话，也剃不下来骨头 。所以杀猪刀是特别锋利的 。