我们在挑选兰花时，可以从以下几方面来初步判断是否能开荷瓣。
一看草型。
荷瓣花植株，芦头硕大、饱满。一般叶姿有半垂和斜立两种，能开荷瓣花的草型一般都不高、叶尖圆或钝、叶柄细收、叶质厚糯。
二看叶形。
能开荷瓣的兰花内叶直立，外叶斜立，缘齿粗匀，叶尖较钝，脉纹较细。叶幅宽阔，叶尖较钝，脉纹较细，叶质较厚。叶尖圆钝对称或呈匙形向上微翘，叶齿细密，叶面有光泽并有行龙者，多出荷瓣花。此外，鱼肚叶的兰花开荷瓣的概率也是很大的。
三看鞘与苞片。
深青麻壳，极多光亮，满蕊白沙，必非素异。筋粗过硬，屡出荷花。
叶鞘高、厚实、内凹或呈“马蹄”形，中脉高凸、勾槽明显，脉脉通顶。
