11年福特嘉年华开热风的方法是：1、首先需要启动汽车，汽车发动机运行一段时间之后2、水温升至正常温度，在这时可以开启汽车的暖风

3、将温度控制旋钮旋转到红色的区域，调整风速开关即可。注意：在开启暖风时，空调控制面板上的AC开关可能会点亮，在这时应该将其关闭，不要开启AC开关，因为暖风是利用汽车自身的热循环，开启AC之后，空调压缩机就会开启