八爪鱼头里面其实是一些排泄物，就在八爪鱼头里，一般会将章鱼头扔掉，但是如果可以接受的人，是可以吃章鱼头的。

八爪鱼又名章鱼，英文名是octopus，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称。