横线会变成斜线是因为设置的格式问题。解决的具体步骤如下：

1、首先打开需要编辑的Excel表格，进入到编辑页面中。

2、然后右键单击单元格选择打开“设置单元格格式”选项。

3、然后在弹出来的窗口中点击打开“自定义”。

4、然后在弹出来的窗口中在“类型”中输入“yy-mm-dd”，回车确定即可