我们江西地方语里面有“一播头”，其实它正确的写法应该是“一砵头”，“砵头”就是我们过去用陶土做的盛菜用的大碗。又叫做土砵。像我们煨菜和炖菜的时候，一般都用那个装着。所以说有的时候就说我们炖了一砵头的鱼，炖了一砵头的鸡，等等。