香甜而不腻，是它最大的特色。

巴伐利亚慕斯以英式蛋奶酱为基础，再加上现打鲜奶油和融化白巧制成。这样做，慕斯体气泡更足，成品更轻盈细润，毫无厚重感。

香甜的巴伐利亚奶油慕斯，搭配酥脆香口的饼底，既均衡了口感，又增加了慕斯的层次感。