约为8.5两。
以大米为例,每100kg大米(淀粉含量为74%),能生产50度白酒84.09kg。
即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。
以苞谷为例
2、5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。
第一点:工艺问题
因为每一种工艺它的出酒率都是不一样的,比如说高端的粮食酒、大曲酒,高温大曲5斤粮食一斤酒,清香大曲呢3斤粮食最多是3斤粮食一斤酒,还有这些酶制剂的100斤粮食出60斤酒,液态的100斤粮食最多最多可以出到75斤酒。
一斤大米能酿出多少50度的酒
一斤散装白酒价格可以从3元到80元不等,主要是白酒质量不同造成的。多种微生物发酵的白酒香味物质丰富,价格高一些,反之价格就便宜。一斤粮食出酒在3~4.6两白酒。因工艺不一样,出酒率差别很大。