像捣蒜一样把米饭捣碎，调料放齐全了，放在铁锅里到上油来回翻，拿撵面棒滚平后放在锅里铹饼一样的铹，铹到金黄翻出来凉了切成条状，你们说对不

剩下的米饭怎么做锅巴

把剩下的米饭放入锅里摊平，然后加入适量的水盖上锅盖蒸十几分钟的样子就可以了。这个时候锅里底层的米饭就变成了锅巴。

剩下的米饭怎么做锅巴

剩下的米饭做锅巴，非常的简单，我们把米饭收集起来，撒上一点点的面粉，用擀面杖把米饭改成瓶的样子，然后用刀切成方块，直接放在油锅里小火慢炸