要说厨房调料种类那可太多了，就说油类吧：黄豆油、花生油、菜籽油、香油等等，就这么说吧一切能吃的植物种子皆可压炸为油，就说日常生活长用的吧，盐、酱油、醋、料酒、耗油、味精、鸡精、白糖、红糖、冰糖、姜、蒜、黑白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、桂皮，八角香、香叶、花椒、大料、草果、肉蔻、丁香、陈皮及各种酱料等等太多了