如果是海虾蟹的话建议不超过3个月，理论上只要不解冻应该都可以吃，但是在冷冻环境下螃蟹不会变质，但是时间久了会影响口感。

如果是淡水虾蟹，建议不要吃冷冻死蟹，冷冻过的淡水虾蟹容易出现食物中毒，最好是现买现吃，新鲜的食物才能保证最佳营养。

冰冻虾蟹可以保存多久

(一)海鲜类

包括鱼、虾、鳖、贝类等。由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以冷冻保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。