麻辣香锅里面的面最好是在麻辣香锅的里面的主料吃的差不多的时候，再加一点水进去煮一下，然后再放面。锅里面太油腻，面捞出来就很油，如果直接往锅里面加水，加水多了以后会冲淡香锅的味道，所以在最后放是比较合适的。