野牛皮是植鞣革。

植鞣革是头层牛皮的一个细分种类，也称皮雕皮、树膏（糕）皮，栲皮，带革。颜色为未染色的本色。植鞣革伸缩性小，吸水易变软，可塑性容易整型，颜色从本色的浅肉粉色到淡褐色，最适合做皮雕工艺品。

野牛皮和牛皮材质十分相似，都具有硬朗的质感和耐用性，但是野牛真皮拥有一般牛皮没有的天然纹理图案，丰富的、魅力的天然纹理、朴实的外观和质感、厚厚的材质面料使得野牛皮在款式新颖、复古风格的保暖性较高的机车夹克款式中使用颇多。