如果是用米粉做就不用酵母粉,但是米粉必须用滚开水汤,才能做叶儿粑,如果是用面粉,那就要用酵母粉了,否则叶儿粑炕不熟的。
做叶儿粑可以放酵母粉吗
做叶儿粑可以放酵母粉,放了酵母粉的叶儿粑口感细腻光滑,而且内部会有气孔,成熟时间会缩短。酵母粉需要用温水化开,然后加入叶儿粑里面
原创 | 2023-01-01 12:21:22 |浏览:1.6万
如果是用米粉做就不用酵母粉,但是米粉必须用滚开水汤,才能做叶儿粑,如果是用面粉,那就要用酵母粉了,否则叶儿粑炕不熟的。
做叶儿粑可以放酵母粉吗
做叶儿粑可以放酵母粉,放了酵母粉的叶儿粑口感细腻光滑,而且内部会有气孔,成熟时间会缩短。酵母粉需要用温水化开,然后加入叶儿粑里面
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